あつた蓬莱軒 松坂屋地下店(あつたほうらいけん)

ひつまぶしの原点。と言うべき伝統の味

あつた蓬莱軒

『ひつまぶし』の登録商標をとっているのがここ「あつた蓬莱軒」。備長炭でカリッと焼き上げる三河一色産のうなぎと、創業明治6(1873)年から受け継がれている秘伝のタレの相性が絶妙。

この蒲焼きを食べに、全国から客が訪れ、行列ができる。この「ひつまぶし」、休日には1200食以上でることもある。

名物ひつまぶしの、お櫃からしゃもじで小分けして食べるスタイルを確立したのがこのお店らしい。この食べ方は店の人が教えてくれるので、順序に従いトライしてみよう。シメにさっぱりしたお茶漬けで食べるのが通好み。

松坂屋地下のグルメワールドにあるお持帰り専用店。ひつまぶしは注文してから焼くため時間がかかる。それに行列ができ並ばないと店にも入れない。時間がないときは、こちらで買って帰ろう。

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店名 あつた蓬莱軒 松坂屋地下店
地域 栄・矢場町
営業時間 10:00〜20:00
定休日 不定休(松坂屋に準ずる)
TEL 052-264-3761
公式サイト あつた蓬莱軒 松坂屋地下店
所在地 名古屋市中区栄3-16-1 名古屋松坂屋本店本館B1F
カード 可 (VISA、JCB、AmericanExpress)
席数 無(お持帰り専用)
アクセス 地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩3分
駐車場 あり(松坂屋駐車場 有料)
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