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うなぎ よね一（よねいち）
とろろ丼をプラスして4種類の味を楽しむ
創業約70年となる老舗らしい佇まいのうなぎ屋。脂ののった国産うなぎにこだわり、備長炭で関西風に直火焼きする。丁寧に焼き上げたうなぎは表面はパリッと、中はふっくら。
ひつまぶしの（中詰め）（松）には月見とろろが付いていて、1膳目はそのままうなぎ丼として、2膳目は薬味をのせて、3膳目にとろろと薬味をのせて鰻とろろ丼として、4膳目は薬味と出汁でお茶漬けに、4種類のうなぎ丼を楽しめる。
| 店名 | うなぎ よね一 |
|---|---|
| 地域 | 伏見・丸の内 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～20:00（L.O） |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| TEL | 052-231-6924 |
| FAX | 052-231-6924 |
| 公式サイト | うなぎ よね一 |
| 所在地 | 名古屋市中区栄1丁目5-16 |
| 席数 | 45席 |
| アクセス | 地下鉄「伏見駅」6番出口より徒歩1分 |
| 駐車場 | 無 |