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うな昇（うなしょう）
秘伝のタレが特長のうなぎ料理
名古屋インター近くにあるうなぎ料理店で、遠方から訪れる人も多い。うなぎ一本一本の身の固さを見ながら備長炭で焼き上げ、秘伝のタレを2度つけている。創業以来、継ぎ足しで守ってきた秘伝のタレは、少し甘めでいくら食べても飽きがこない味わいが特長。
タレが炊き立てのご飯一粒一粒にまんべんなく染み通り、上にふっくら香ばしい肉厚の蒲焼がのった「うなぎ丼」や名古屋名物「ひつまぶし」を味わえる。
| 店名 | うな昇 |
|---|---|
| 地域 | 名古屋市東部 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 16:30～20:30 |
| 定休日 | 水曜・第3火曜 |
| TEL | 052-703-7817 |
| 公式サイト | うな昇 |
| 所在地 | 名古屋市名東区上社4-103 |
| カード | 利用不可 |
| 席数 | 56席（1F テーブル5、2F 座卓7） |
| アクセス | 地下鉄東山線「上社駅」より徒歩約3分 |
| 駐車場 | 15台 |